Une cuisine maison, locale et de saison
À l’Auberge du Mas de Daumet, chaque plat est préparé avec passion, à partir d’ingrédients locaux et de légumes bio cultivés sur place. Notre carte change au gré des saisons et des récoltes, afin de vous offrir une cuisine savoureuse, enracinée dans le terroir cévenol.
Nous mettons l’accent sur la fraîcheur, la simplicité et l’authenticité des saveurs. Installés au cœur du Parc national des Cévennes, nous vous accueillons dans un cadre naturel privilégié, propice au plaisir et au partage.
Découvrez nos photos : Restaurant près de Montpellier.
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🥘 Menu Fidèle
27 €
Une formule généreuse et abordable, parfaite pour découvrir notre cuisine maison typique des Cévennes.
🍷 Menu Gourmand
36 €
Un menu complet pensé pour les amateurs de bonne cuisine. Un savoureux mélange de tradition et de créativité, servi avec soin dans notre auberge.
🔥 Formules Savoyardes
Envie de convivialité ? Reblochonnade ou fondues, pour partager un moment chaleureux autour de plats maîtrisés.
🍽️ À la carte
Choisissez librement vos entrées, plats et desserts parmi nos suggestions du moment. Une carte courte, de saison, et entièrement faite maison.
🍖 Menu Mazelier
Des pièces de viande d’exception, idéales à partager ou pour les grandes faims. Elles sont accompagnées de légumes du potager et de garnitures préparées sur place.
🫒 Tapas & Salades
Une sélection fraîche et variée, idéale pour une petite faim ou un apéritif convivial : tapenade, fromages, crudités du jardin, salades complètes…
Et pour accompagner…
Carte des desserts
Des douceurs entièrement maison, ainsi que les glaces artisanales Movenpick.
Carte des vins
Une sélection de crus locaux et nos coups de cœur, choisis pour sublimer vos plats.
Boissons
Jus de fruits, thés glacés, bières artisanales et autres rafraîchissements sont également proposés.
Voir la carte des boissons 1 Voir la carte des boissons 2 Voir la carte des bières
Tous nos plats sont faits maison, en accord avec les produits de saison. Des options végétariennes ou sans gluten peuvent être proposées, selon les disponibilités. Merci de nous en informer lors de votre réservation ou à votre arrivée.
