L'Auberge du Mas de Daumet vous propose un cadre authentique et raffiné, idéal pour organiser un mariage ou un événement privé. Pour sublimer ces instants précieux, le choix du service traiteur joue un rôle essentiel. En tant qu’auberge avec cuisine sur place, nous proposons une formule sur mesure, pensée pour conjuguer plaisir des papilles, qualité des produits, ambiance conviviale et adaptation à chaque besoin.
Nos prestations pour un service traiteur dans un lieu d’exception à Montpellier :
- Menus personnalisés pour mariages, anniversaires ou fêtes privées.
- Cuisine maison, produits frais et de saison.
- Service en salle de réception, en terrasse ou en extérieur.
- Formule buffet, repas assis, cocktail dînatoire ou brunch.
- Prestations possibles dans notre domaine ou dans un lieu partenaire.
- Option traiteur seule ou avec privatisation de l’auberge complète.
Offrir un service traiteur qui valorise le lieu et l’instant
Une cuisine maison pensée pour vos plus beaux moments
Notre équipe professionnelle prépare chaque plat avec soin, en s’inspirant du cadre naturel dans lequel nous évoluons, de la préparation en cuisine au service à l’assiette. Nous proposons un service traiteur artisanal, axé sur des produits locaux, de saison, et sur une approche chaleureuse de la gastronomie.
Que ce soit pour un repas de mariage en pleine nature, un dîner d’anniversaire dans un lieu calme, ou un brunch champêtre en famille, nous adaptons chaque proposition à vos envies, vos préférences culinaires, dans le respect du lieu et du moment.
Des formats variés selon le type d’événement
Chaque événement privé mérite un service traiteur sur mesure. Dans notre salle, sur notre terrasse ou directement dans un lieu partenaire, nous assurons différentes formules :
- Cocktail dînatoire debout ou semi-assis.
- Buffet libre ou accompagné, avec animations culinaires possibles.
- Repas traditionnel à table, avec service fluide et discret.
- Brunch du lendemain en option pour les mariages sur deux jours.
Notre souplesse de gestion nous permet d’adapter les espaces et le rythme du service à votre groupe, qu’il soit grand ou plus intime, en garantissant le confort de chaque invité.
Un cadre naturel et élégant pour sublimer l’expérience
Située au cœur d’un parc naturel classé, notre auberge bénéficie d’un cadre calme et inspirant, parfait pour accueillir une réception authentique. Si vous choisissez de privatiser le lieu, vous disposerez d’un espace modulable, alliant l’esprit d’une maison de famille au confort d’un domaine événementiel.
Même en formule traiteur externe, nous restons attentifs à l’ambiance du lieu choisi : château, ferme ancienne, salle moderne ou jardin de particulier, notre cuisine s’adapte avec discrétion et exigence.
Un service traiteur à la hauteur de votre réception
À l’Auberge du Mas de Daumet, nous considérons que le repas fait partie intégrante de l’émotion d’un mariage ou d’un grand événement familial. Que vous souhaitiez une prestation complète dans notre auberge ou un service traiteur externalisé, nous mettons tout en œuvre pour faire de ce moment de partage un souvenir à la fois gourmand, fluide et parfaitement intégré à votre cadre de réception.
FAQ – Service traiteur pour mariage ou événement privé
L’installation d’un service traiteur extérieur demande-t-elle une préparation technique particulière ?
Oui, selon le lieu choisi, certaines contraintes techniques peuvent s’appliquer (accès, électricité, point d’eau). Nous anticipons ces éléments pour assurer une prestation fluide.
Quels éléments sont nécessaires pour organiser un service traiteur dans un lieu privé ?
Nous avons besoin d’un espace suffisant, d’un point de stockage temporaire pour les denrées, et, selon la formule, d’un accès pour notre équipe en cuisine ou au service.
Proposez-vous un mode de service adapté aux mariages en extérieur ?
Oui, nous adaptons le mode de service à l’environnement : buffet en libre circulation, cocktail servi en plusieurs temps ou repas assis en plein air.
Est-ce possible de faire appel à vous dans le cadre d’un événement d’entreprise ?
Absolument, notre service traiteur est également adapté aux événements d’entreprise, avec des formules spécifiques pour séminaires, soirées ou repas de fin d’année.
Avez-vous un espace de stockage si l’événement a lieu sur votre domaine ?
Oui, notre auberge dispose d’un espace de stockage adapté pour le matériel et les produits frais, afin de garantir une logistique efficace tout au long de la réception.